ねこ。のお米と小麦は私たち「まー農園」がつくっています

ねこ。のお米と小麦は私たち「まー農園」がつくっています。

昼夜の寒暖差と冷たい水で育つお米

「ねこ。米」のふるさとは、鳥取県倉吉市関金の山奥です。
岡山県と鳥取県の県境にまたがる蒜山(ひるぜん)の恵みを受け、昼夜の寒暖差と冷たい水で、稲は力強く育ちます。

山奥にある田んぼの稲刈り風景

希少品種から定番品種まで

まー農園では減農薬米を中心に生産しています。

― 取扱い品種 ―

  • ササニシキ(白米・玄米/5kg・10kg) ― 昔ながらの和食にぴったり!
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  • 鳥取旭(白米・玄米/5kg・10kg) ― 古くからある品種を復活 *農薬不使用
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  • コシヒカリ (白米・玄米/5kg・10kg) ― 定番人気!*農薬不使用米もあります
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  • プリンセスサリー(白米・玄米/5kg・10kg) ― 最高級インディカ米と日本米の交配種
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  • 黒米 ― 少量を混ぜて炊くとおいしい
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自然の力を引き出す米作り

まー農園の米作りの基本姿勢は「極力余計な手を加えず見守ること」です。
農薬の使用量が鳥取県基準の6割減、化学肥料の使用量が鳥取県基準の5割減です。

除草剤や化学農薬を使わない自然栽培米も生産しています。今後も徐々に生産量を増やしていきたいと考えています。

除草機で草取り

人力の除草機で草取り

鳥取県産の安心安全小麦

現在は小麦の生産にも力を入れています。
古代からある原種の「ディンケル小麦(スペルト小麦)」やパン用「銀河のちから」など、安心してお召し上がりいただける鳥取県産の小麦です!

小麦の栽培風景

― 取扱い品種 ―

  • 銀河のちから ― パン用強力品種。100パーセントでも、もちもちに焼けます!
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  • ライ麦 ― 希少な国産。パンに少量入れると風味が広がります。*自然栽培
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  • ディンケル小麦 ― 香り高い古代からの原種。*自然栽培
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    *長雨による不作のため、現在品切れとなっております。申し訳ございませんが2022年10月の収穫までお待ちください。

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「ねこ。米」について

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お米と自然食品 ねこ。

鳥取県倉吉市で、実家で採れたお米と自然食品を販売しています。