国産(鳥取県産)小麦粉
銀河のちから 500g
岩手で生まれたパン用強力品種です。
山奥の当地域の気候がこの品種と相性が良く栽培しています。慣行栽培です。
我が家ではホームベーカリー Panasonic SD-BMT2000 で銀河のちから100%のパンをよく焼いてます。(ドライイーストを使用しています)
ホームベーカリーの性能が良いこともあり、窯伸び充分なパンが焼き上がります。(室温や水分量にはお気をつけください)
生産者・まー農園より
*精製した粉ですがふすまも入っています。
*他品種の小麦粉と同じ製粉機を使用するため、他品種の粉がごく微量混ざる場合がございます。
◎各種小麦粉(1個500g)4個のご注文まで60サイズでお送りできます。(地域によって配送料が異なります)
→配送・送料について
☆大袋入りをご希望の方はお問合せください